食文化

おせちは、カタチだけでも、、、

かずのこ、黒豆、紅白蒲鉾、なます、栗きんとん、海老、昆布巻き、伊達巻

皿にちょこちょこ並べるかんじ





お雑煮は、、タラバ蟹を食べるのでそれと昆布とかつおで出汁をとります

白菜とせこ蟹をいれて煮たお雑煮になります




日本の伝統料理、、、なかなかできませんが

気分だけでも(^-^)




お正月あけたら仕事頑張るぞ!

Le’aRise

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